시간이 부족할 때, 간단한 반찬이 필요할 때 아주 빠르고 간편하게 만들기 좋은 메뉴를 소개하겠습니다. 바로 전자레인지로 만든 계란찜인데요. 전자레인지만 있으면 누구나 쉽게 5분 안에 맛있는 계란찜을 완성할 수 있습니다.
계란찜 만들기 재료
계란 2개, 물 종이컵 1/2, 소금 약간, 참기름 약간(선택 사항)
※ 햄이나 당근, 파 등 기호에 따라 추가해 주세요.
전자레인지로 계란찜 만드는 법
1. 계란 풀기
먼저 계란 2개를 그릇에 깨서 넣고 잘 풀어줍니다. 이때, 소금을 약간 넣어 간을 맞춰주세요.
2. 물 넣기
계란물이 잘 풀어졌다면, 물을 종이컵 1/2만큼 계란물에 넣고 섞어주세요. 물이 들어가야 계란찜이 더 부드럽고 촉촉해집니다.
3. 전자레인지로 조리하기
그릇에 랩을 씌우거나 뚜껑이 있는 전자레인지 용기를 사용해 주세요. 이제 전자레인지에 넣고 700W 기준으로 2분 동안 돌려줍니다. 중간에 1분 30초쯤 멈춰서 한번 젓가락으로 저어주면 더 고르게 익어요.
4. 완성 후 마무리
2분 후 계란찜이 잘 익었는지 확인해 주세요. 부족하다면 10~20초씩 추가로 돌리면 됩니다. 마지막으로 참기름과 다진 파를 올려주면, 더욱 맛있는 계란찜이 완성됩니다.
전자레인지 계란찜 팁 & 주의사항
1. 전자레인지 출력에 따라 조리 시간이 달라질 수 있어요. 처음에는 시간을 짧게 설정하고, 조금씩 추가하는 게 좋아요.
2. 물을 충분히 넣어야 부드러운 식감이 살아납니다. 물 대신 육수를 사용해도 맛있어요.
3. 아이들 간식으로 줄 때는 소금을 조금만 넣거나 빼도 좋습니다.
전자레인지로 만드는 간단한 반찬, 계란찜!
전자레인지로 계란찜 만드는 방법, 정말 간단하죠? 바쁜 아침이나 간단한 반찬이 필요할 때 이 레시피를 활용해 보세요. 따뜻하고 부드러운 계란찜이 여러분의 식탁을 풍성하게 만들어 줄 거예요.